AccueilRecettesSalade de verdures et lentilles
Salade de verdures et lentilles
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Un repas sans viande contenant 25 grammes de protéines et suffisamment de portions pour nourrir toute la famille. Cette recette est prête en 5 minutes et vous n’avez rien à couper, trancher ou cuire. Ça se peut? Attendez, il y a plus! Les lentilles sont une source de protéines de haute qualité, pleines de fibres, d'anti-inflammatoires, de vitamines et de minéraux bons pour le cœur, comme le potassium et l'acide folique. N’hésitez pas : savourez cette salade crémeuse à l'aneth ce soir!


Ingrédients
1 boîte (19 oz/540 ml) de
lentilles, égouttées et rincées
8 tasses de
bébé roquette ou épinard
13 tasse de
graines de tournesol non salées
3 c. à table
d'huile d'olive
2 c. à table de, divisées
sachet (l'un ou l'autre):
1 c. à table de
jus de citron
2 tasses de
yogourt grec nature 2 %

Garnitures (facultatif) : feta émiettée, avocat en dés

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger les lentilles, la roquette, les graines de tournesol, l'huile d'olive, 1 c. à table de mélange pour vinaigrette et le jus de citron.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt et le reste de l'assaisonnement (1 c. à table). Répartir 12 tasse de chaque mélange sur quatre assiettes. Garnir de salade et d'autres garnitures, si désiré.
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain de blé entier.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 19 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 250 mg, Glucides 31 g (Fibres 14 g, Sucres 8 g), Protéines 25 g.

Salade de verdures et lentilles
5 min
4 portions
3,22 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour vinaigrette Salade de patates crémeuseMélange pour vinaigrette Salade de patates crémeuse
Mélange pour vinaigrette Salade de patates crémeuse
18 Évaluations
11,50 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange à trempette Aneth et citronMélange à trempette Aneth et citron
Mélange à trempette Aneth et citron
49 Évaluations
9,99 $
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Salade de verdures et lentilles
Description de la recette
Salade de verdures et lentilles
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Ingrédients
1 boîte (19 oz/540 ml) de
lentilles, égouttées et rincées
8 tasses de
bébé roquette ou épinard
13 tasse de
graines de tournesol non salées
3 c. à table
d'huile d'olive
2 c. à table de, divisées
sachet (l'un ou l'autre):
1 c. à table de
jus de citron
2 tasses de
yogourt grec nature 2 %

Garnitures (facultatif) : feta émiettée, avocat en dés

5 min
4 portions
3,22 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Dans un grand bol, mélanger les lentilles, la roquette, les graines de tournesol, l'huile d'olive, 1 c. à table de mélange pour vinaigrette et le jus de citron.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le yogourt et le reste de l'assaisonnement (1 c. à table). Répartir 12 tasse de chaque mélange sur quatre assiettes. Garnir de salade et d'autres garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
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Mélange pour vinaigrette Salade de patates crémeuse
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec un petit pain de blé entier.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 380, Lipides 19 g (Saturés 3.5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 5 mg, Sodium 250 mg, Glucides 31 g (Fibres 14 g, Sucres 8 g), Protéines 25 g.