Allumez le gril et préparez-vous à déguster d'alléchantes côtelettes de porc fumées au barbecue ! Juteuse, tendre et pleine de saveur, cette recette fera certainement fureur lors de votre prochain barbecue.
Garnitures (facultatif) : Sauce BBQ fumée, persil frais ou coriandre fraîche hachés
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un grand bol, combiner le Mélange, 2 c. à table d’huile et 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme. Ajouter les côtelettes de porc et bien les enrober de sauce. Si le temps le permet, réfrigérer et laisser mariner 15 minutes ou toute la nuit.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Couper l’oignon en rondelles épaisses. Couper le poivron en gros morceaux.
- Placer un Tapis de cuisson sur une Plaque de cuisson. Ajouter les légumes coupés; arroser avec l’huile restante, puis saler et poivrer au goût. Repousser les légumes d’un côté de la plaque et ajouter les côtelettes.
- Déposer les côtelettes, les poivrons et les oignons sur le gril préchauffé. Saisir les côtelettes deux minutes de chaque côté, puis réduire le feu à moyen. Cuire de 8 à 10 minutes en retournant les côtelettes et les légumes fréquemment jusqu’à ce que le porc soit cuit et les légumes légèrement brunis. Replacer les aliments cuits sur la Plaque de cuisson (sans le tapis). Ajouter les garnitures, si désiré.
Utilisez la Plaque de cuisson et le Tapis de cuisson lorsque vous cuisinez sur le gril. Placez le tapis sur la plaque et déposez-y la viande crue ou les légumes. Une fois les aliments sur le gril, vous pourrez enlever le tapis et utiliser la Plaque de cuisson pour rapporter les aliments cuits à la cuisine ou à la table, car celle-ci sera restée propre.
Servir avec 1 tasse de légumes et 1 tasse de maïs grillé ou de pommes de terre rôties.
Par portion : Calories 290, Lipides 20 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 260 mg, Glucides 9 g (Fibres 1 g, Sucres 5 g), Protéines 20 g.
20 min
4 portions
3,03 $/portion
Garnitures (facultatif) : Sauce BBQ fumée, persil frais ou coriandre fraîche hachés
20 min4 portions3,03 $/portionDepuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
- Dans un grand bol, combiner le Mélange, 2 c. à table d’huile et 1 c. à table de vinaigre de cidre de pomme. Ajouter les côtelettes de porc et bien les enrober de sauce. Si le temps le permet, réfrigérer et laisser mariner 15 minutes ou toute la nuit.
- Préchauffer le gril à feu moyen-vif.
- Couper l’oignon en rondelles épaisses. Couper le poivron en gros morceaux.
- Placer un Tapis de cuisson sur une Plaque de cuisson. Ajouter les légumes coupés; arroser avec l’huile restante, puis saler et poivrer au goût. Repousser les légumes d’un côté de la plaque et ajouter les côtelettes.
- Déposer les côtelettes, les poivrons et les oignons sur le gril préchauffé. Saisir les côtelettes deux minutes de chaque côté, puis réduire le feu à moyen. Cuire de 8 à 10 minutes en retournant les côtelettes et les légumes fréquemment jusqu’à ce que le porc soit cuit et les légumes légèrement brunis. Replacer les aliments cuits sur la Plaque de cuisson (sans le tapis). Ajouter les garnitures, si désiré.
Utilisez la Plaque de cuisson et le Tapis de cuisson lorsque vous cuisinez sur le gril. Placez le tapis sur la plaque et déposez-y la viande crue ou les légumes. Une fois les aliments sur le gril, vous pourrez enlever le tapis et utiliser la Plaque de cuisson pour rapporter les aliments cuits à la cuisine ou à la table, car celle-ci sera restée propre.
Servir avec 1 tasse de légumes et 1 tasse de maïs grillé ou de pommes de terre rôties.
Par portion : Calories 290, Lipides 20 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 55 mg, Sodium 260 mg, Glucides 9 g (Fibres 1 g, Sucres 5 g), Protéines 20 g.
