AccueilRecettesBurger de bœuf au parmesan
Burger de bœuf au parmesan
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Parfois, on a juste besoin d'un bon hamburger. Sauce, bœuf et fromage, nous vous promettons que cette recette vous comblera. Ajoutez de l'Assaisonnement Frites au fromage pour une finition au parmesan, aux herbes et à l'ail! 


Ingrédients
3
oignons verts
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
2 c. à table
d'Assaisonnement Burger ou d'Assaisonnement Burger de poulet à la toscane ou d'Apprêt Bifteck de Montréal
4 tranches
de mozzarella ou de provolone
1 tasse de
Sauce marinara
4
pains ciabatta, coupés en moitiés et grillés
2 c. à table, ou parmesan râpé

Garniture (facultatif) : feuilles de basilic frais 

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Hacher les oignons verts; les déposer dans un grand bol, puis ajouter le bœuf et l’assaisonnement. À l’aide d’une fourchette ou avec les mains, mélanger pour bien combiner les ingrédients. Façonner quatre boulettes. 
  3. Faire griller à couvert de 4 à 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Ajouter le fromage sur les boulettes à la dernière minute de cuisson. 
  4. Pendant que les boulettes cuisent, verser la sauce dans une Étuveuse rectangulaire. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude. 
  5. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain, puis arroser généreusement de sauce. Ajouter l'assaisonnement Frites au fromage et le basilic, si désiré. Refermer les pains et servir.
Trucs

Pour savoir si les boulettes sont cuites, insérez latéralement un thermomètre à lecture instantanée dans une boulette. Le thermomètre devrait indiquer 160°F. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 580 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.

Burger de bœuf au parmesan
20 min
4 portions
2,16 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
31 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement Frites au fromageAssaisonnement Frites au fromage
Assaisonnement Frites au fromage
50 Évaluations
9,95 $
Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
18 Évaluations
33,00 $
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Burger de bœuf au parmesan
Description de la recette
Burger de bœuf au parmesan
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Ingrédients
3
oignons verts
1 lb (450 g)
de bœuf haché maigre
2 c. à table
d'Assaisonnement Burger ou d'Assaisonnement Burger de poulet à la toscane ou d'Apprêt Bifteck de Montréal
4 tranches
de mozzarella ou de provolone
1 tasse de
Sauce marinara
4
pains ciabatta, coupés en moitiés et grillés
2 c. à table, ou parmesan râpé

Garniture (facultatif) : feuilles de basilic frais 

20 min
4 portions
2,16 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-vif. Badigeonner légèrement d'huile.
  2. Hacher les oignons verts; les déposer dans un grand bol, puis ajouter le bœuf et l’assaisonnement. À l’aide d’une fourchette ou avec les mains, mélanger pour bien combiner les ingrédients. Façonner quatre boulettes. 
  3. Faire griller à couvert de 4 à 5 minutes ou jusqu’à cuisson complète. Ajouter le fromage sur les boulettes à la dernière minute de cuisson. 
  4. Pendant que les boulettes cuisent, verser la sauce dans une Étuveuse rectangulaire. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien chaude. 
  5. Déposer une boulette sur chaque moitié de pain, puis arroser généreusement de sauce. Ajouter l'assaisonnement Frites au fromage et le basilic, si désiré. Refermer les pains et servir.
Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
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31 Évaluations
9,50 $
Assaisonnement Frites au fromageAssaisonnement Frites au fromage
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50 Évaluations
9,95 $
Étuveuse rectangulaireÉtuveuse rectangulaire
Étuveuse rectangulaire
18 Évaluations
33,00 $
Trucs

Pour savoir si les boulettes sont cuites, insérez latéralement un thermomètre à lecture instantanée dans une boulette. Le thermomètre devrait indiquer 160°F. 

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de crudités, au choix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 410, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0.4 g), Cholestérol 70 mg, Sodium 580 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 4 g), Protéines 32 g.

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